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La storia di Napoli si estende per circa tremila anni. Pur essendo stati rinvenuti alcuni reperti archeologici risalenti al Tardo geometrico I – lo stesso livello cronologico in cui furono fondate Cuma e Pithecusa – la fondazione della città viene generalmente fissata, per prudenza archeologica, alla fine dell’VIII secolo a.C. Il sito preciso in cui si sviluppò la città, situato sulla collina di Pizzofalcone e nelle zone circostanti, risulta comunque frequentato e occupato fin dal Neolitico avanzato, sebbene la sequenza cronologica sembri interrompersi all’inizio dell’Età del Ferro. Nel corso dei secoli, Napoli si è progressivamente espansa e, nel XVII secolo, contava circa 400 000 abitanti, collocandosi tra le megalopoli più popolose del mondo dell’epoca. Sin dall’Evo antico, Napoli ha esercitato una profonda influenza sull’Europa, come attestato dal suo ruolo nella Magna Grecia e dal contatto tra la cultura greca e quella romana. La sua storia si configura come un microcosmo di quella europea, segnata dall’incontro e dalla convivenza di civiltà, popoli e culture diverse, le cui tracce sono ancora visibili nel ricco patrimonio artistico e monumentale della città. In particolare, questa tradizione di apertura e dialogo interculturale ha determinato la scelta di Napoli, nel 2019, come sede dell'Assemblea parlamentare del Mediterraneo. Napoli è stata capitale dell’Italia meridionale per oltre mezzo millennio, governando un vasto territorio che ha avuto un ruolo centrale negli equilibri politici e culturali del Mediterraneo e dell’Europa. Fin dalle sue origini, la città ha subito attacchi, invasioni e distruzioni, affrontando nel corso dei secoli anche numerose catastrofi naturali quali eruzioni vulcaniche, terremoti, maremoti, incendi, lahar e pestilenze. Come ha osservato lo storico Alessandro Barbero: «Napoli è una città dove la storia gronda dai tetti e cammina per le strade, abbracciando uno spazio temporale che va dall’antichità più remota a epoche recenti, contribuendo a renderla speciale.
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La cucina napoletana offre piatti iconici e saporiti, simbolo della tradizione mediterranea. Imperdibili sono la pizza (margherita o fritta), la pasta alla genovese, pasta e patate con provola, salsiccia e friarielli, il ragù napoletano, e lo street food come il cuoppo e la frittatina. Tra i dolci, spiccano babà, sfogliatella e pastiera